2017年8月28日(月)
道内産小麦100%使用のパンを販売する市内でも屈指の人気を誇るベーカリーショップ【ブーランジェリー コロン】。その土地のパンにはその土地の食材が一番合うと考え、小麦以外の材料も極力道内産の物を使用しているのが人気の秘けつ。道内各地から集め厳選したワインや、ソフトクリームといったスイーツ系なども販売しており、パンだけではなく幅広い層から支持を集めているのも人気のひとつなんです(´ω`)
中山牧場ソフトクリーム フレンチトースト 378円。
ハスカップジャム(トッピング) 40円。
【
ブーランジェリー コロン】自家製のフレンチトーストに、
【赤井川村】にある
【山中牧場】のスッキリとした甘さでコクのあるソフトクリームをのせたスペシャリテ。トッピングに酸味の強い道内産のハスカップジャムをチョイス。甘みと酸味のバランスが良く、後味スッキリで美味しい(=¬=)
このトキはランチ後だったので食べれなかったけど次回訪問時は【ブーランジェリー コロン 赤れんがテラス店】が【中国料理 布袋 赤れんがテラス店】とコラボした「ザンギバーガー」を食べてみたいなぁ。
ごちそうさまm(_ _ )m
※記事 モコ平
●boulangerie coron 赤れんがテラス店
●住所 北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス1F
●電話 011-211-8811
●営業時間 8:00~20:00
●定休日 無休(赤れんがテラスに準ずる)
●駐車場 有り(赤れんがテラス)