カテゴリ:十勝地方( 2 )

飲みくい処 琥羊(北の屋台)/帯広市

2017年3月12日()



今回も知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


c0378174_16013808.jpg
帯広市北の屋台にあるブラッセリー マリヨンヌで軽く飲み食いしたMEG BEAMさんが次に向かったのは、同じく屋台内四番街にある飲みくい処 琥羊

飲みくい処 琥羊】は十勝産の羊肉や馬肉を使用し、ここでしか味わえないラム肉料理&馬肉料理を提供。日替わりで旬の魚介・農産物も提供しているワンダータイプのニューウェーブ。


c0378174_16014464.jpg
生ラムのたたき 700円。

琥羊】で使用している国産のサフォークラムは、羊独特の臭みが少なく、柔らかく甘いのが特徴。そんなラム肉のたたきの美味しさは天井知らず(´¬`)


c0378174_16015799.jpg
ラムのメンチカツ ???円。

ラム肉のエキスパートが作るラムのメンチカツ。オリジナルの酸味が強いソースが超ジューシィなメンチカツと物凄く合うんだとか。これは是非にでも食べてみたい一品。


自分は【飲みくい処 琥羊】ノーマークでしたが高レベルグルメ戦士のMEG BEAMさんが絶賛していたので、だんだん気になってきました。機会があれば訪問したいですねぇ(´ω`)


MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



飲みくい処 琥羊
●住所 北海道帯広市西1条南10-7 北の屋台 いきぬき通り四番街
●電話 080-6064-7211
●営業時間 17:30~24:00
●定休日 水曜
●駐車場 無し




[PR]
by mocohe23 | 2017-09-08 18:00 | 十勝地方 | Comments(2)

ブラッセリー マリヨンヌ(北の屋台)/帯広市

2017年3月12日()



今回は知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


c0378174_16010678.jpg
帯広市北の屋台にある海旬遊食 創家で軽く飲み食いしたMEG BEAMさんが次に向かったのは、同じく屋台内二番街にあるブラッセリー マリヨンヌ。ブログで扱うのは2度目になります。


ブラッセリー マリヨンヌ】は本格的なフランス料理とワインがリーズナブルな価格で楽しめる屋台。フォアグラと鶏レバーのムースをはじめ、フレンチの王道「牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風」などの高級食材を使用した料理を肩ひじ張らないで食べられるのもポイントが高い(´ω`)


c0378174_16011227.jpg
牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風 1300円。

最上部位のヒレ肉とフォアグラのソテーソースに黒トリュフを使った贅沢な一品。とても柔らかく脂肪が少ない上品な味のヒレ肉、世界3大珍味のひとつに数えられるフォアグラ、そしてこれまた高級食材キノコのトリュフをひとつにまとめた料理が美味しくないワケがありません(´¬`)


c0378174_16012055.jpg
お通し ???円。

お通しらしいんだけど、ネタを送ってくれた本人が覚えてないらしい(´Д`;) なんだろう?タコが入ってるよーな~。何にしても美味しそう。


MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



ブラッセリー マリヨンヌ
●住所 北海道帯広市西1条南10-7 北の屋台 いきぬき通り二番街
●電話 090-6695-7276
●営業時間 17:00~24:00
●定休日 火曜
●駐車場 無し




[PR]
by mocohe23 | 2017-09-07 18:00 | 十勝地方 | Comments(0)