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ソウルソバ/渡辺製麺




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この日の昼食は去年の12月23日(金)に観に行ったTHE TON-UP MOTORSのLIVEで無料配布された「ソウルソバ」をやっと今頃になって食べてみました。

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「ソウルソバ」は、日本一のそばの産地である幌加内町の「ほろかない振興公社」と【THE TON-UP MOTORS】のヴォーカルで幌加内そばの里大使のタレント「上杉周大」がタッグを組んで制作したカップ麺。無類のそば好きで知られる「上杉周大」が監修を務め5千個を試作し、町民全員やイベント参加者らに配布、アンケートで好評を得たため現在は商品化されている。製造は幕別町渡辺製麺


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手打ちそば店に提供されるものと同品質の石臼挽きそば粉を使い製麺・氷結乾燥したこだわりのノンフライ麺と、特製スープとレトルト具材で、本格風のそばをお手軽に堪能できる優れもの。そばと鶏系のダシが効いたスープがマジで美味しい一杯(´¬`) 最近流行りの「ふるさと納税」に出品してるだけあり完成度の高さがうかがえます。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平




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by mocohe23 | 2017-11-19 19:00 | 宅飲み・宅食 | Comments(0)