手打ちうどん 寺屋/札幌市 西区

2017年11月9日(木)



今回は知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは札幌市西区の「山の手エリア」にある手打ちうどん 寺屋。自分はまだ未訪問ですが、ブログで扱うのは2回目になります。


北海道という麺食文化の異なった土地で本場の「讃岐うどん」を提供する【手打ちうどん 寺屋】。丹誠込めて打つ、麺ののどごしで本場「讃岐うどん」を伝えてくれる市内でも屈指の人気のうどん店。また、「チームナックス」の「大泉洋」「戸次重幸」が出演するHTBの人気番組おにぎりあたためますかの「札幌アワード2017」で堂々のランキング1位を取得した実力店でもあるんです(´ω`)


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ぶっかけ天ぷら 1040円。

見るからに艶やかなうどんはコシと喉ごしが絶妙なバランスらしく、一口目からリピートしたくなる美味しさなんだとか。そして、その完璧なうどんに勝るとも劣らない、むしろうどんの美味しさを引き立ててくれる天ぷらも、そんじょそこらの専門店より美味しいらしい。打ちたて、揚げたてだから美味しいのかな?と思ったりもするけど、そーゆうレベルを遥かに超越した味なんだって(´¬`)


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かしわ天ぶっかけ 1000円。

こちらは上記のかしわ天バージョン。これも例にもれずパーフェクトな美味しさなんだとか。


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大根(オカベファーム・10月~2月) 170円。
肉だんご(自家製) 170円。
牛すじ(平取和牛) 180円。
たまご 130円。

道民には馴染みがないけど、本場「讃岐うどん」のお店っておでんを扱ってるところが多いらしいですねぇ。ここ【手打ちうどん 寺屋】も本場同様おでんを扱ってるようです。


うどんに疎い自分でも、【おにぎりあたためますか】の「札幌アワード2017」で寿司屋やジンギスカン屋といった総ジャンルの中で1位になったお店は流石に気になります。機会があれば訪問したいですねぇ。


MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



手打ちうどん 寺屋
●住所 北海道札幌市西区山の手3条6丁目1-10
●電話 011-622-4828
●営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00(火~金) 11:00~17:00(土・日・祝)
●定休日 月曜・第3火曜
●駐車場 有り(店舗裏)




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by mocohe23 | 2017-11-25 23:00 | 札幌市 西区 | Comments(0)
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