2017年11月30日(木)

この日のランチは
【美唄市】の中心部【
コアビバイ】裏手にあるにある【
手打ちそば処 まつき】でした。もう何度も訪問しているお店ですがブログで扱うのは3度目になります。

【
手打ちそば処 まつき】といえば【
美唄市】のお隣
【奈井江町】にある人気の蕎麦屋
【手打ちそば からまつ園 本店】で修行をした店主が独立・開店した本格手打ちそばが味わえる市内でも人気のお店。そばの他に角煮や天ぷら、カツ丼なども人気があります。また、接客が非常に良いのも人気の理由のひとつとのこと。

辛いかしわ南蛮 900円。
やっぱ寒い日は辛くて旨くてあたたまる熱々メニューにかぎります! というわけで、自分の中ではもう定番になっている「辛いかしわ南蛮」をチョイス。そば本体は【まつき】安定の味。このメニューの真骨頂はやはり特製の旨辛のそばつゆ。通常のそばつゆをベースに唐辛子や山椒といった辛味のある調味料+鶏肉や長ネギの旨み、更にその他もろもろ入った温かい汁が超ウマイ!(´¬`) もちろん、そばに付けて食べるワケですが、この汁はご飯とかに合うヤツでもあるのでサービスのおにぎりを着けて食べのもアリなんです(´¬`)
ごちそうさまm(_ _ )m
※記事 モコ平
●手打ちそば処 まつき
●住所 北海道美唄市西2条南2丁目4-27
●電話 0126-64-2620
●営業時間 11:00~20:00
●定休日 水曜
●駐車場 無し