Cafe Stoven/美唄市

2017年12月10日()



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この日ランチは美唄市の「西5条エリア」にあるカフェ ストウブへと行ってきました。4度目の訪問になります。

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「アスパラひつじ」で有名な西川農場が満を持してオープンさせた【カフェ ストウブ】は地元や近隣の農家さんから仕入れた小麦などを使い、石釜で焼いた焼き立てハード系パンの販売と、地元の食材や「アスパラひつじ」などを使った食事メニューを提供するベーカリーカフェ。また、近隣の地域で作られるワインなども取り揃えており、のどかな風景を眺めながら美味しいパンとワインを堪能するといった贅沢な時間を過ごせる今メディアで話題の人気カフェなんです(´ω`)


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レバーケーゼのサンドイッチ 500円。

西川農場】のアスパラ羊を使用したレバーケーゼと、小麦の風味がふわりと香り立つ焼きたてパンのサンドイッチ。肉とレバーを蒸し焼きにしたレバーケーゼはスパイシーでコクがあり羊のクセは全く感じられない。レバーペーストとはまた違った味わいと食感でウマイ(´¬`) ちなみにコレはテイクアウト用のサンドイッチで、店内で食べれるランチ用のサンドイッチはレバーケーゼの他に半熟卵とチーズがサンドされている。

ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



Cafe Stoven
●住所 北海道美唄市西5条北5丁目5-5
●電話 0126-35-4077
●営業時間 10:00~18:00
●定休日 水曜・木曜
●駐車場 有り




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by mocohe23 | 2017-12-13 19:30 | 空知地方 | Comments(0)
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