人気ブログランキング |

炭焼き 佐ト屋/札幌市 東区

2017年10月28日(土)



c0378174_20443137.jpg
この日の夜は札幌市東区の「伏古エリア」にある【炭焼き 佐ト屋】へ飲みに行ってきました。もう何度も訪問してますが、ブログで扱うのは2度目になります。

c0378174_20444070.jpg
炭焼き 佐ト屋】はその名の通り炭焼きにこだわった焼き鳥メインの居酒屋さん。焼き鳥がメインではありますが、海鮮料理や一品料理も種類が豊富。日本ハムファイターズをこよなく愛すスタッフと店主がいるお店で、ファイターズ戦は全試合放送予定なんだとか。黒で統一された店内はシックで非常に落ち着いた雰囲気です。


c0378174_20464175.jpg
飲み放題(90分) 1380円。
お通し ???円。

2016年オープン当初、飲み放題が90分で880円だったけど、いつのまにか500円もUPしちゃったんですよねぇ。まぁ大型チェーン居酒屋ではないし、以前が安すぎたのでしょーがないか(´ω`;) お通しは大根のお漬物。


c0378174_20473608.jpg
ピーマンの肉詰め(2本) 400円。

「串揚げ」カテゴリーからピーマンの肉詰めをチョイス。ここは串焼きも美味しいけど串揚げも美味しいんですよねぇ。カラっと揚がった衣の中にはジューシィなひき肉が。ピーマンの苦味のアクセントも良い感じ。


c0378174_20480181.jpg
新鮮!牛レバー炙り! 680円。

最近の目玉がこの牛レバー炙り。臭みは全くなくレバーの甘みがたまらない。おろしニンニク&ごま油との相性も抜群!もうね絶品中の絶品です!!(=¬=) 週末限定であり少量入荷の為数量限定の一品。早めに行かないとすぐ品切れになる人気メニューのひとつ。


c0378174_20503994.jpg
ポンポチ(2本) 350円。

有名ブランド地鶏である「中札内田舎どり」を使用したポンポチ串。旨味が強い地鶏とポンポチ特有の食感がたまらない。


c0378174_20510638.jpg
チーズつくね(2本) 380円。

もう何本たべたかわからない、つくねハンター(自称)お気に入りのチーズつくね(´¬`)


c0378174_20512746.jpg
上もも赤身馬刺し 650円。

新鮮な馬刺し。甘目のタレに生姜をといて食べると美味しさ倍増!


c0378174_20515147.jpg
鶏唐揚げ 680円。

「メガ盛メニュー」の中から鶏の唐揚げをチョイス。個数こそ少ないけど、唐揚げひとつひとつがデカイので食べごたえ十分。付属のハサミでカットしていただきます。


c0378174_20521672.jpg
炙り鶏白レバーの刺身 680円。

牛レバー炙りが超絶美味しいって事は、こちらの炙り鶏白レバーも自動的に美味しいということ。あっさりとした口当たりとレバー特有の甘み、それに専用のタレを着けていただきます。ただただウマイ(=¬=)


c0378174_20523864.jpg
さんま刺身 800円。

新鮮なさんまのお刺身。旬な時期のさんまは本当に美味しい。


c0378174_20530281.jpg
豚串(2本) 380円。

大ぶりで旨味の強い豚串。塩コショウ加減が絶妙。これももう何本食べたかなぁ。


c0378174_20532399.jpg
鶏レバー(2本) 350円。

やっぱレバ串はタレのほうが食べやすいと思うのは自分だけ? レバー系を3種類も食べると血が濃くなりそうw


c0378174_20535961.jpg
たちの天ぷら 680円。

たちポンとたちの天ぷら2択の中から天ぷらをチョイス。塩、梅塩、抹茶塩を着けていただきます。新鮮なたちは生臭さなど一切なく、クリーミィで美味たまらない(´¬`)


c0378174_20542445.jpg
豚頭(2本) 350円。

豚のカシラは期間限定メニューのひとつ。オリジナルのオニオンソースが肉の美味しさを引き立てます。


c0378174_20545414.jpg
梅しそつくね(2本) 380円。

説明不要の美味しいつくねと梅しその組み合わせ。


c0378174_20552173.jpg
醤油ラーメン 600円。

この日は普段に比べ約3倍ぐらい飲み食いしたので、最期はラーメンで〆ることに。ここでのラーメンは初食でしたが、完成度が高く非常に満足できる一杯でした(´¬`)


今現在、自分が最も通ってる居酒屋がこの【炭焼き 佐ト屋】さん。数ヶ月前からはランチ営業始めて高評価を得ているようです。ラーメンやカレー、定食など種類も豊富でリーズナブル。機会があればランチも行ってみたいけど、やっぱ夜の訪問になっちゃうんですよねぇ。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



炭焼き 佐ト屋【閉店】
●住所 北海道札幌市東区伏古8条2丁目6-21 パークサイド8・2
●電話 011-792-0507
●営業時間 11:00~14:00 17:00~24:00
●定休日 月曜
●駐車場 有り(10台)




by mocohe23 | 2017-12-29 18:00 | 札幌市 東区 | Comments(0)
<< 沖縄の唄と料理 島々清しゃ/岩見沢市 らぁめん銀波露/江別市 >>