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地鶏串 鳥の舞/岩見沢市

2018年4月20日(金)



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この日は【岩見沢市】の【JR岩見沢駅】から徒歩数分の場所にある【地鶏串 鳥の舞】で飲み会でした。4度目の訪問になります。

備長炭で焼く本格的な焼き鳥がウリの【地鶏串 鳥の舞(ちょうのまい)】は市内でも人気が高く、平日でも満席になることが多いので予約必須のお店。串焼き以外の料理にも定評があり、何を食べてもハズれがない(´ω`)


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生かつおタタキ 650円。

まず手始めは「本日のおすすめメニュー」のトップに掲載されていたカツオのタタキからスタート。鮮度抜群で美味しい一品。


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牛サガリ焼おろし山わさび 700円。

これも「本日のおすすめメニュー」からのチョイス。牛サガリ自体美味しいけど、山わさび独特の辛みが美味しさを更に引き出します。


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アボガドフライ 400円。

ありそうでなかったアボガドのフライ。リピートしたくなる食感と美味しさだったけど、「本日のおすすめメニュー」の品だから季節ものなんだろうなぁ。


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もも串タレ辛子マヨ(1本) 200円。

「甲州地鶏」という【山梨県】の地鶏を使用したもも串。締まった肉質で適度な歯ごたえ、クセのない旨みが特徴でウマイッ! お店オリジナルのタレと辛子マヨネーズの相性は異常(´ω`)


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なす串 ???円。

初回訪問時に食べた「長なすの1本焼き」が時価だったことに驚きを隠せなかったけど、これはワリと普通の価格でした。しかし!メモを忘れて結局いくらだったか思い出せないってゆーね(´ω`;)


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月見タレつくね(1本) 250円。

そのまま食べても鶏の旨みが凄いけど、卵黄とタレにつけて食べるとマイルドになって美味しいんですよねぇ。


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ポテトフライ 350円。

これぞ可もなく不可もなく王道テイストなザ・フライドポテト!


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卵かけご飯 400円。

初回訪問時にも食べた高級卵かけご飯。黄身が濃くてめちゃめちゃ美味しいヤツです。わさびのツーンと来るのがまた良いんです(´¬`) てか、この卵かけご飯ってメニューにのってないような気がするんだけど…?


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山梨風もつ煮 800円。

「甲州地鶏」のモツを使った山梨風のもつ煮。弾力と甘みがハンパなくクセになる一品。


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厚焼き玉子(とろろ包み) 480円。

丁寧に焼かれた玉子焼きの中にふわとろのとろろが入った他では見ない一品。初めて食べたけど新食感で絶品ッ!(=¬=)


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白子串(1本) 200円。

プリップリに焼かれた白子は一切臭みがなく、苦手な人でも大丈夫。


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首皮おろしポン酢(1本) 390円。

これも弾力と旨みが激しく強いけど、おろしポン酢効果でペロリと行けちゃいます。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



地鶏串 鳥の舞
●住所 北海道岩見沢市3条西1丁目5-1
●電話 0126-24-2989
●営業時間 18:00~24:00
●定休日 日曜
●駐車場 有り


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by mocohe23 | 2018-04-29 18:00 | 空知地方 | Comments(0)
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