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伏古の酒場笑平/札幌市 東区

2018年5月30日(水)



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この日の夜は【札幌市】【東区】の「伏古エリア」にある【伏古の酒場笑平】へ行ってきました。3度目の訪問になります。


伏古の酒場笑平】は、素材にこだわり、毎日独自のルートで仕入れる海鮮が自慢の居酒屋。備長炭で焼き上げる焼き鳥や地鶏鍋がリーズナブルに楽しめる地元に根付いた人気居酒屋なんです(´ω`)


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飲み放題Cプラン 1250円。
お通し ???円。

ビール以外は全て飲み放題のCプランをチョイス。ここは珍しく緑茶ハイスタート。お通しは鳥皮の和え物。


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〆サバ刺 560円。

伏古の酒場笑平】の名物メニュー。自家製の〆サバ刺は脂のりのりでウマイ!(´¬`)


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レバー串(1本) 150円。

レバー好きの我々はタレと塩の両方をオーダー。タレの甘さとレバーの甘味が食のスピードを加速させます。塩加減も丁度良くレベルの高いレバー串。


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鶏皮ギョーザ 460円。

餃子の餡を鶏皮で包んだ手の込んだ一品。鶏皮はパリパリ、中はジューシィで美味しいヤツです。


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和牛ホルモンポン酢 560円。

これは前回訪問時にお通しで出てきたメニューだと思われる一品。これがめちゃめちゃ美味しいんですよねぇ(´¬`) 別メニューにあるから常時あるもんじゃないのかな?


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笑平ラーメン 560円。

名物メニューのひとつ「地鶏鍋」のスープをベースにしたラーメン。醤油ダレと地鶏の旨味が出たスープが超絶品! というか、他では味わえないような独特の味でクセになるラーメンです。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



伏古の酒場笑平【移転】
●住所 北海道札幌市東区伏古4条3丁目4-30
●電話 011-786-5850
●営業時間 17:00~翌1:00
●定休日 年末年始
●駐車場 有り


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2018-06-27 18:00 | 札幌市 東区 | Comments(0)
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