当別うどん かばと製麺所/当別町

2018年11月8日(木)



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この日のランチは【当別町】の「国道275号線沿い」にある【当別うどん かばと製麺所】でした。2度目の訪問になります。


2011年7月にオープンした【当別うどん かばと製麺所】はその名の通り当別産の小麦や野菜といった地産地消にこだわりを持つ本格手打ちうどん専門店。平日でも行列が絶えず、閉店時間が迫っても客足が途絶えない超人気店なんです。12月~3月の約3ヶ月間は冬季休業になりますが、その間は【札幌市】【北区】にある【まんでがん外伝】が営業します。

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釜たま(1玉) 490円。

香川仕込みのほどよいコシ、当別産小麦キタホナミならではのモチモチした食感とほんのり甘みのあるうどんと卵と醤油のコラボレーション。シンプルなのに奥深い美味しさ。


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きのこうどん(1玉) 550円。

うどんよりもきのこの方が多いんじゃね!?Σ(ΦДΦ;) ってぐらい大量のきのこが入っている温かいうどん。そんなワケだからきのこの出汁がめちゃめちゃ出ていて超ウマイッ!(´¬`)「期間限定メニュー」です。


お店に到着したのが11時3分。多少の行列は覚悟してたけど、このときはすんなり入店できました。その数分後から行列ができはじめていましたねぇ。相変わらずの人気の高さが伺えます。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



当別うどん かばと製麺所
●住所 北海道石狩郡当別町樺戸町355
●電話 0133-22-3377
●営業時間 11:00~15:00
●定休日 不定休(12月~3月は休業)
●駐車場 有り(12台)


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by mocohe23 | 2018-12-01 18:00 | 石狩地方 | Comments(0)
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