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札幌真麺処 幸村/札幌市 豊平区

2019年5月7日(火)



今回は知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは【札幌市】【豊平区】の「月寒エリア」にある【札幌真麺処 幸村】。初訪問だったようです。


2016年の6月にオープンした【札幌真麺処 幸村】は、素材と味にとことんこだわった一杯を提供するラーメン店。札幌ラーメン王道の味により深みを増し、香ばしさを高めた幸村流のラーメンは唯一無二といっても過言ではない。オープンしてまだ3年と新しい部類のお店ですが、今年の4月からあの【札幌ら~めん共和国】に【札幌真麺処 幸村 エスタ店】を出店するほどの人気ぶりなんです(´ω`)


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味ロ曽 780円。

札幌真麺処 幸村】を代表する一杯は、豚骨と野菜を炊きあげたスープに白味噌、白麹味噌を合わせ仕上げたにんにく油が引き立つ焙煎味噌。このパンチのあるスープに硬めの麺が絡んでウマイんだとか(´¬`)


MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



札幌真麺処 幸村
●住所 北海道札幌市豊平区月寒東1条2丁目10-20
●電話 011-852-5013
●営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00(月~金) 11:00~21:00(土日祝)
●定休日 月曜(祝日の場合はその週休み無し)
●駐車場 有り(3台)


前ブログはコチラ →
貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2019-06-06 19:00 | 札幌市 豊平区 | Comments(2)
Commented by olive07k at 2019-06-08 07:51
若い頃に食べた
あのサッポロラーメンは? あの頃の味に出会えません(--)
バター味 ポップコーン 味噌味♪だったなぁ
懐かしくなりました(^-^)
Commented by mocohe23 at 2019-06-10 18:39
>>saraさんへ

こんばんは(´ω`)

昔風のサッポロラーメンですかぁ。たぶん探せば今でもその味を提供しているお店はあると思います。ただ、ラーメン屋が多すぎて探し出すのは難しそうです(´ω`;)
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