2019年9月27日(金)
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HTBまつり 2019】を堪能したあとは「大通公園」で開催されている【
さっぽろオータムフェスト2019】へ行ってきました。開催中2度目の訪問になります。
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さっぽろオータムフェスト】は、石狩川流域をはじめ北海道全域の農産物、海産物を集めて、生産者や料理人、醸造者などの作り手の顔が見えてくるぬくもりあふれる祭であり、その旨い食べ方を知っている市民、そして会場を訪れる人々がこの街の生活を祝う札幌を代表する秋の超絶大人気イベントなんです(´ω`)
星空の黒牛 鉄板焼き 500円。
【標茶町】ブースで購入した牛肉の鉄板焼き。「星空の黒牛」というブランド牛を使用しており、ジューシーで程よい歯ごたえの赤身と旨味にあふれる脂身のバランスが良い肉質なのが特徴。ウメェ!(´¬`)
十勝清水 牛玉ステーキ丼 650円。
【清水町】ブースで購入した牛玉ステーキ丼は、「新ご当地グルメ」の大会で何度も優勝している超有名グルメです。特製味噌で味付けされた「十勝若牛」のステーキは旨味が強く、ふわふわのスクランブルエッグと非常に相性が良い。さすが何度も優勝しているだけあって食べる前から美味しいのはわかってました。
ごちそうさまm(_ _ )m
※記事 モコ平