みなさんこんにちは(´ω`)
久しぶりの更新となってしまいましたが、今回は「部屋キャン」2回目のUPです。2回目といいつつもう何度もやってるんですケドねぇ。
新たに増えたギアとしては【Uniflame】の焚火台テーブル(ラージサイズ)ぐらいで、調理は前から所持していた【YAZAWA】のトラベルマルチクッカーを使用します。部屋の中ですからやっぱ電気で動く調理器具が使いやすいんですよね。中古で購入したiPad Proでキャンプ系の動画を見ながらマッタリ調理を開始します。
この日のメニューは「鶏肉のトマト煮」と、付け合わせに最近お気に入りのかなり美味しい「ポテトサラダ」。まぁ、本命は料理ではなくいつものごとくビールですが(=ω=) とりあえずズッキーニとパプリカを切り刻み油をひいたクッカーである程度炒めたら…
トマト缶とマッシュルームと鶏肉を入れて煮込むだけ。味付けはコンソメと塩コショウだけです。アクはちゃんと細目に取ってますよー。写真はアクを取る前に撮ったものですが(´Д`;)
煮込みあがったらイギリスパンを添えて完成! 初めて食べたイギリスパンがなかなか微妙だったのだけどトマト煮込みのほーは美味しくできたので満足。いつものよーにクソほどビールが進みます🍺🍺🍺🍺
はぁ~部屋キャンも楽しいんだけど早くホントのキャンプに行きてーなぁ。もうコロナマジで勘弁して欲しいわ。世間では自粛が解除されたワケけど、自身の仕事柄自粛が解除されてもコロナが無くならない限り何も状況が変わらないんだよなぁ…。
ごちそうさまm(_ _ )m
※記事 モコ平