2018年 10月 30日 ( 1 )

蕎傳/札幌市 白石区

2018年7月15日()



今回も知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは【札幌市】【白石区】の「平和通エリア」にある【蕎傳】。初訪問だったようです。


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JR白石駅】から徒歩10分の場所にある【蕎傳】は、食材と手打ちそばにこだわりを持つ店主が作り上げる料理がリーズナブルな価格で楽しめるそば屋。また、建物や庭園にも非常に強いこだわりを持っており、全国各地から集めた8名の匠が作り上げたのだという。庭の匠が作り上げた庭園を、建築の匠が作った座敷から眺め、店主が作る美味しいそばを食べる贅沢なひと時を味わえるのも特徴のひとつ。地元民はもちろん、遠方からの客も絶えない超人気店なんです(´ω`)


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天セイロ(手打ち田舎) 1580円。

そばは更科と手打ち田舎の2種類から選べ、手打ち田舎にすると通常価格にプラス100円される。天ぷらは大ぶりなえびが2本となす。コシのある田舎そばに風味豊かなつゆ、そこに熱々の天ぷらが加わるんだから間違いなく美味しいヤツです。全体的に優しいお味なんだとか(´¬`)


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親子そば(手打ち田舎) 1080円。

こちらも手打ち田舎を選択。道東産の親鳥肉はコリコリ食感が楽しめ、京都直送の九条ねぎは甘くて美味しい。これも良いものです。


MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



蕎傳
●住所 北海道札幌市白石区平和通6丁目南3-14
●電話 011-862-2000
●営業時間 11:00~15:00 17:00~20:30
●定休日 火曜
●駐車場 有り(25台)


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



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by mocohe23 | 2018-10-30 18:00 | 札幌市 白石区 | Comments(0)