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2019年 02月 24日 ( 1 )

小さなパン店 LIKKA LOKKA/美瑛町

2018年10月18日(木)



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道の駅びえい 白金ビルケ】をちょこっと覗いてきた後は、同じく【美瑛町】の「美馬牛エリア」にある【小さなパン店 リッカロッカ】へ行って来ました。初訪問になります。

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2016年4月にオープンした【小さなパン店 リッカロッカ】は、「毎日食べてもからだに優しいパン作り」をモットーに、美瑛産の小麦、天然酵母、塩、てんさい糖のシンプルな素材で最大限の風味や旨味を引き出すテクニカルでマジカルなパン屋さん。【JR美馬牛駅】から徒歩すぐの場所にあるのにもかかわらず、自然に包まれたロケーションも魅力のひとつ。美味しいパンと絶景の両方を堪能できる人気のお店なんです(´ω`)


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トマトと大葉とチーズ 210円
クランベリーとクリームチーズ 210円
7種の野菜たっぷりミネストローネ 390円。

「トマトと大葉とチーズ」は、その名の通りトマトと大葉とチーズが入ったベーグルなんですが、この組み合わせ間違いないヤツです。最初はそのまま食べて「ちょっと固いな」とか思ったけど、そこはご安心。カフェスペースには可愛らしいオーブントースターが設置されているので、数十秒間焼く事により本来のふわもち感が蘇ります。「クランベリーとクリームチーズ」も美味しく、スイーツ系ベーグルの中では定番中の定番。「7種の野菜たっぷりミネストローネ」は非常にほっこりとした優しい味。新鮮な野菜を惜しげもなく使用しているのは美瑛ならでは(=ω=)


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ベーグルのフレンチトーストセット 690円。

お店自慢のベーグルを使ったフレンチトーストは、熱々ジューシィで良い感じ。そこに自家製のハスカップジャムをかけて食べるとまた違った美味しさに。更にアイスを乗せるとレベルが20回ぐらいUPします。コーヒーも付いて690円だなんてこれはホントに良いセット(´¬`)


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どれを食べても美味しく、お店も雰囲気が良く素敵な感じだったので再訪問は確定でしょう。この日はわりと雨脚の強い日だったから次回は絶景も堪能できる天気の良い日を狙うッ!


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



小さなパン店 LIKKA LOKKA
●住所 北海道上川郡美瑛町美馬牛南1-5-50
●電話 0166-73-4865
●営業時間 10:00~17:00(売切次第終了)
●定休日 日曜・月曜
●駐車場 有り


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2019-02-24 18:00 | 上川地方 | Comments(0)