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Cafe & Deli ma chi no ki/江別市

2018年6月17日()



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当別町】の【スウェーデンヒルズ公園】で開催された【第35回 夏至祭】に参加してきた後は、【江別市】の「野幌エリア」にある【カフェ&デリ マチノキ】へ行ってきました。初訪問になります。



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市内の人気フレンチレストラン【シェ・キノ】と、人気農場である【町村農場】がコラボし、2016年12月「野幌地区」にオープンさせた【カフェ&デリ マチノキ】。江別生まれの野菜と果物、そして乳製品を使いこだわりの料理を提供するカフェ&デリ。フードメニューはスネ肉をとろとろになるまで煮込んだシチューをはじめ、どこか懐かしいスパゲッティナポリタンなど多数ご用意。【町村農場】のフレッシュな生乳をふんだんに使用したソフトクリームやオリジナルのふわふわスフレなどスイーツも充実。持ち帰りができるデリ商品も多数あり様々な使い方ができるお店なんです(´ω`)


ma chi no ki ランチセット 1200円。

ランチセットの内容は、ひとくち前菜、本日のスープ、メインディッシュ、パン又はライス、ドリンク、ミニデザートの計6品。4種類から選べるメインディッシュは「ハンバーグ チーズデミグラスソース」、パン又はライスは「パン」、ドリンクは「ハーブティー」でオーダー。


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ハーブティー。
シーフードマリネ。

ハーブティーは鮮やかな赤色のローズヒップ。グラスに盛られたひとくち前菜はシーフードマリネ。味も見た目も良いものです。


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ゴボウの冷製クリームスープ。

本日のスープはゴボウを使った冷製スープ。サラサラでゴボウの味が濃く非常に飲みやすいスープでした。


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ハンバーグ チーズデミグラスソース。
パン。

メインディッシュのハンバーグはナイフを入れるとジュワ~っと肉汁が出てくるタイプ。ふわふわ柔らか系で肉の旨みがしっかりしててウマイ(´¬`) デミグラスソースも自分好みのヤツ。付け合わせのグリーンピースの味がキツくちょっと食べるのが困難でした。嫌いじゃないんだけどなぁ。バター香るパンは見た目小さいけど中がびっしりで結構お腹に溜まります。


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アイスクリーム。

最後に出てくるミニデザートはベリー系。濃いめの甘さとベリーの酸味が良く合います。さすがあの有名な【町村農場】のアイスだけあります。


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ポークピカタカレークリームソース。

これは同行者のメインディッシュ。厚めの豚肉にオリジナルのカレークリームソースがかかっているんですが、これがまた美味しいんです。やっぱり付け合わせのグリーンピースはいらない子ww


ディナーのメニュー表がなかったのでなんとも言えませんが、デリコーナーを見る限りランチタイムにはないような一品料理が良い感じでした。ワインなんかも豊富に取り揃えてるっぽいし夜部も楽しめそうなお店でしたねぇ。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



Cafe & Deli ma chi no ki
●住所 北海道江別市野幌町57-12 八丁目プラザのっぽ1F
●電話 011-378-6640
●営業時間 11:00~14:00(ランチ) 14:00~16:00(カフェ) 18:00~21:00(ディナー)
●定休日 火曜・年末年始
●駐車場 有り(15台)


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



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by mocohe23 | 2018-07-01 18:00 | Comments(0)