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道の駅あびら D51ステーション/安平町

2019年5月26日()



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この日は【安平町】の「追分エリア」にある【道の駅あびら D51ステーション】へ行ってきました。初訪問になります。


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2019年4月19日にオープンした【道の駅あびら D51ステーション】は、農畜産品や加工品などの特産品、地域の観光情報、歴史・文化情報等を集結させ、町内外の交流やつながりを生み出すことを基本コンセプトにしている新しい道の駅。目玉は何といっても「D51鉄道資料館」で鉄道拠点として発展した「追分地区」の歴史を展示すると共に実際に使われていた蒸気機関車「D51 320号機」や特急列車「キハ183系車両」が展示保存されている。その他、焼き立てパンを販売する「ベーカリーコーナー」や【レストランYOSHIMI】監修による復興応援企画の熟成カレーといった豊富なテイクアウトフードがある「テイクアウトコーナー」も充実。また、近隣市町の生産者も加わった約60戸で構成された生産者協議会が、朝もぎ野菜や各種加工品を販売する農産物直売所「ベジステ」も人気。オープンしてまだ日は浅いですが平日でも客足の絶えない人気道の駅なんです(´ω`)


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もくもくD51ソフト 380円。

もくもくと煙を出しながら力強く走る蒸気機関車をイメージした灰色のソフトクリーム。見た目とは違い、牛乳のコクと控えめの甘さで食べやすい。


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菜の花コロッケ 150円。

特産品のひとつである菜の花を使用したコロッケは、揚げたて熱々サクサクで美味しい。


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すっごいししゃもだしラーメン 700円。

道の駅前に出店してた【厚真町】の【めぐみ水産】ブースで購入したラーメン。もう名前からしてわかるようにししゃもの出汁が凄いのよ! 凄いんだけど醤油ベースのスープに上手く溶け込んでて食べやすい。これはクセになるタイプのうまし!(´¬`)


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このときはまだ「D51 320号機」や「キハ183系車両」は展示されてなかったんですよ。ちょっと来るのが早すぎたかね。まぁ、代わりにミニチュアD51の写真でも。再訪問確定!


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



道の駅あびら D51ステーション
●住所 北海道勇払郡安平町追分柏が丘49番地1
●電話 0145-29-7751
●営業時間 9:00~18:00(4月~10月) 9:00~17:00(11月~3月)
●定休日 年末年始(12/31~1/3)
●駐車場 有り


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by mocohe23 | 2019-08-22 19:00 | 胆振地方 | Comments(2)

輪厚パーキングエリア(上り)/北広島市

2019年4月27日()



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この日のランチは【北広島市】の「道央自動車道 輪厚エリア」にある【輪厚パーキングエリア(上り)】でした。ブログを始めてからは初訪問になります。


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平成29年4月25日に【北海道】初の「ドラマチックエリア」としてグランドオープンした【輪厚パーキングエリア】は、【札幌市】近郊に位置しており、道内の高速道路休憩施設としては最大級の施設であり、イベントも開催される。「旅する"キタみち"~新しい北と出会う道~」をコンセプトに、【北海道】を代表するPAとして、道内各地の「美味しいもの」や「楽しいこと」との出会いの場を創造し、「北の地の魅力」が楽しめる空間を演出している。また、道内の高速道路で唯一24時間営業のガソリンスタンドがあるのも特徴のひとつ。


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きたみちラーメン(塩) 780円。

薪釜で炊いた製法で作った【函館市】の海水塩を使用してるという「スタッフおすすめ」の塩ラーメンをオーダー。ぶっちゃけそんな期待はしてなかったんですが、これがどうしてマジで美味しいんですよ! 透明のスープはあっさりしてるけどコクがあり、塩味と甘味のバランスが絶妙で最後の一滴まで飲み干せちゃうレベル。中細麺はプリプリシコシコ系でスープと良く合います。コーンやきくらげ、チャーシューも良い仕事をしてて完成度の高いラーメンでした。うまし!(´¬`)


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きたみちラーメン(醤油) 780円。

塩ラーメン同様に醤油ラーメンもオリジナリティがあり満足のいく一杯でした。「きたみちラーメン」って良く知らないんだけど、道の駅のレストランとか町の食堂で出てくるような安心安定の味とは一味違うんですよねぇ。


「きたみちラーメン」に満足し高速道路に戻る事数分、約10キロの渋滞に巻き込まれてしまいました。まぁ、GW初日だししょうがないなと思ってたら原因はただの事故だったとか…。途中で高速を降り目的地を目指す事に。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



輪厚パーキングエリア(上り)
●住所 北海道北広島市輪厚531-6
●電話 011-376-2517
●営業時間 8:00~18:30
●定休日 無し
●駐車場 有り


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by mocohe23 | 2019-06-19 19:00 | 石狩地方 | Comments(6)

札幌真麺処 幸村/札幌市 豊平区

2019年5月7日(火)



今回は知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは【札幌市】【豊平区】の「月寒エリア」にある【札幌真麺処 幸村】。初訪問だったようです。


2016年の6月にオープンした【札幌真麺処 幸村】は、素材と味にとことんこだわった一杯を提供するラーメン店。札幌ラーメン王道の味により深みを増し、香ばしさを高めた幸村流のラーメンは唯一無二といっても過言ではない。オープンしてまだ3年と新しい部類のお店ですが、今年の4月からあの【札幌ら~めん共和国】に【札幌真麺処 幸村 エスタ店】を出店するほどの人気ぶりなんです(´ω`)


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味ロ曽 780円。

札幌真麺処 幸村】を代表する一杯は、豚骨と野菜を炊きあげたスープに白味噌、白麹味噌を合わせ仕上げたにんにく油が引き立つ焙煎味噌。このパンチのあるスープに硬めの麺が絡んでウマイんだとか(´¬`)


MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



札幌真麺処 幸村
●住所 北海道札幌市豊平区月寒東1条2丁目10-20
●電話 011-852-5013
●営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00(月~金) 11:00~21:00(土日祝)
●定休日 月曜(祝日の場合はその週休み無し)
●駐車場 有り(3台)


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by mocohe23 | 2019-06-06 19:00 | 札幌市 豊平区 | Comments(2)

らーめん ゆげや/札幌市 東区

2019年3月30日()



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伏古の酒場笑平】で飲んだは、同じく【東区】の「伏古エリア」にある【らーめん ゆげや】へ行ってきました。初訪問になります。

2001年【札幌市】【東区】の「伏古エリア」にオープンした【らーめん ゆげや】は、こってり系のラーメンがウリのお店。オープン当初から非常に評価が高く、現在はこってり系のお店が減っていく中でも常に安定感のある美味しいこってり系ラーメンを提供している。昔からのファンのみならず遠方から足を運ぶお客の多い人気ラーメン店なんです(´ω`)


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しょうゆ 700円。

こってり系がウリのお店で、あえて普通の醤油ラーメンをオーダー。鶏ガラ&豚骨を煮出した醤油ベースのスープは濃い目の味であっさりっていうよりはこっさり系かな。中太縮れ麺との相性も良く、お酒を飲んだ後だったので濃い目のラーメンがより胃袋に染み渡りました。



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こってりしょうゆ(チャーシュー麺) 900円。

こちらは「こってりしょうゆ」700円に200円を追加でチャーシュー麺にしたもの。背脂の甘味と豚骨ベースの醤油スープの塩味がバランス良くマイルドな口当たり。もちろん麺との相性は言うまでもなく完璧。そして、チャーシューの絶妙な柔らかさが良い感じ(´¬`)


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



らーめん ゆげや
●住所 北海道札幌市東区伏古4条4丁目1-5
●電話 011-784-7774
●営業時間 11:00~15:30 17:30~20:00(月火金) 11:00~15:30(水) 11:00~20:00(土日)
●定休日 木曜
●駐車場 有り(18台)


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by mocohe23 | 2019-05-22 19:00 | 札幌市 東区 | Comments(0)

Mari iida(マリ イイダ)/札幌市 白石区

2019年4月18日(木)



今回は知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは【札幌市】【白石区】の「北郷エリア」にある【Mari iida(マリ イイダ)】。ブログにUPするのは2度目になります。

2016年の11月にオープンした【Mari iida(マリ イイダ)】は、道産小麦を使用した自家製麺と無化調・無添加のスープ、そしてフレンチの技法を取り入れたラーメンを提供するラーメン店。修行経験ない店主が独学で完成させた一杯は美しく繊細な見た目と一度食べたら虜になる完成度の高い味が特徴。今ではこの至極の一杯を求め連日大勢のファンが通う超人気店なんです。そして、オープンしてわずか2年で超人気店まで上り詰めた【Mari iida(マリ イイダ)】ですが、2019年4月末で今まで提供していたほぼ全てラーメンの味を一旦リセットし(一部を除く)、5月から更に高みを目指したラーメンを提供するようです。ちなみに、「大泉洋」らが出演している【北海道】のローカル深夜番組【おにぎりあたためますか】でも大絶賛でした(´ω`)


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牛とろまぜそば(150g) 1100円。

ニセコ羊蹄山の麓で作られた小麦「春よ恋」を贅沢に使用し、卵不使用全粉の自家製麺はモチモチ食感。そこに究極の食材と言っても過言ではない「牛とろフレーク」を贅沢にふりかける。そして、それぞれの旨味を最大限に引き出す自家製のタレ。もうなんてゆーか、この組み合わせは誰がどう考えても至高の一品なんだとわかります(´¬`)


MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



Mari iida(マリ イイダ)
●住所 北海道札幌市白石区北郷4条12丁目6-19
●電話 011-827-8667
●営業時間 11:00~16:00 18:00~21:00(月~金) 11:00~16:00(土・祝)
●定休日 日曜
●駐車場 有り(8台)


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by mocohe23 | 2019-05-18 18:00 | 札幌市 白石区 | Comments(0)

Mari iida(マリ イイダ)/札幌市 白石区

2019年4月20日()



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この日のランチは【札幌市】【白石区】の「北郷エリア」にある【Mari iida(マリ イイダ)】へ行って来ました。初訪問になります。


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2016年の11月にオープンした【Mari iida(マリ イイダ)】は、道産小麦を使用した自家製麺と無化調・無添加のスープ、そしてフレンチの技法を取り入れたラーメンを提供するラーメン店。修行経験ない店主が独学で完成させた一杯は美しく繊細な見た目と一度食べたら虜になる完成度の高い味が特徴。今ではこの至極の一杯を求め連日大勢のファンが通う超人気店なんです。そして、オープンしてわずか2年で超人気店まで上り詰めた【Mari iida(マリ イイダ)】ですが、2019年4月末で今まで提供していたほぼ全てラーメンの味を一旦リセットし(一部を除く)、5月から更に高みを目指したラーメンを提供するようです。ちなみに、「大泉洋」らが出演している【北海道】のローカル深夜番組【おにぎりあたためますか】でも大絶賛でした(´ω`)


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オマール香る油そば 880円。

Mari iida(マリ イイダ)】がオープンした頃TVでちょいちょい取り上げられており、この「オーマール香る油そば」が凄く印象に残っていたので初訪問ながらチョイスしてみました。特製オマールオイルが平打ち縮れ麺に絡むこと絡むこと。上品だけどしっかりした味で美味しい。パクチーを含む新鮮な野菜もたっぷりだし、油そばなのにヘルシーな一品。


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鶏清湯 soba 780円。

6時間弱火で煮込み特製のうす口醤油と白醤油タレを合わせた鶏のあっさりスープと、ストレートの細麺の相性が尋常じゃないほと良い! ローストビーフのようなチャーシューも柔らかくて美味しいし、薬味のネギも良い感じ。総じてウマイッ!(´¬`)


今日からから新年号が「令和」なり新しい時代がスタートする中、【Mari iida(マリ イイダ)】も今月からパワーアップするとのことなので再訪問確定です。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



Mari iida(マリ イイダ)
●住所 北海道札幌市白石区北郷4条12丁目6-19
●電話 011-827-8667
●営業時間 11:00~16:00 18:00~21:00(月~金) 11:00~16:00(土・祝)
●定休日 日曜
●駐車場 有り(8台)


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by mocohe23 | 2019-05-01 18:00 | 札幌市 白石区 | Comments(2)

らーめん ひなた/札幌市 南区

2019年3月10日()



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この日のランチは【札幌市】【南区】の「澄川エリア」にある【らーめん ひなた】へ行って来ました。初訪問になります。


店主が「ひなたぼっこをするような、あったかな場所にしたい」という思いを込め、2000年に「澄川エリア」で創業した【らーめん ひなた】。【旭川市】の人気ラーメン店で修業したという店主が作る一杯は非常に完成度が高く、1度食べると虜になってしまうほど。ラーメン激戦区の【札幌市】でも上位に位置付けされるほどの超人気ラーメン店なんです(´ω`)


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鶏ガラ正油 800円。

鶏ガラと厳選野菜から煮出したスープはあっさりかつ味わい深くいくらでも飲めちゃうタイプ。もちろん中細麺との相性はバツグン。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、岩のりの4種。岩のりが乗ってるのは珍しいかも。肩ロース肉を特製正油でじっくり煮込んだこだわりのチャーシューは柔らかく美味しさを引き立てます。ウメェ!(´¬`)


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鶏ガラ塩 800円。

正油同様鶏ガラベースの塩スープは優しさに優しさをプラスし、とことん優しさを追求したようなお味。塩味と旨味のバランスが良く塩ラー好きにはたまらない一杯。


実は別のラーメン屋さん目的で「澄川エリア」まで行ったんですが、そのお店が臨時休業中だったんですよ。物凄く残念な気持ちになったけど胃袋は完全にラーメンモードに突入しており、ラーメン意外のものは受け付けない状態に陥ってたので急遽ネットで検索したら【らーめん ひなた】さんがヒットしたという次第です。そんなこんなで本来訪問予定のなかった【らーめん ひなた】さんですが、マジで美味しいラーメンを食べる事ができたので結果的には大満足できました。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



らーめん ひなた
●住所 北海道札幌市南区澄川5条4丁目4-5 今野ハイツ1F
●電話 011-812-2340
●営業時間 11:00~14:00 17:00~20:00(平日) 11:00~15:00 17:00~20:00(土日祝)
●定休日 水曜
●駐車場 有り(3台)


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by mocohe23 | 2019-03-18 18:00 | 札幌市 南区 | Comments(0)

鴨だし中華そば専門店 DUCK RAMEN EIJI/札幌市 東区

2019年1月12日()



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この日は【札幌市】【東区】の「三角点通りエリア」にある【鴨だし中華そば専門店 DUCK RAMEN EIJI】へ行って来ました。初訪問ですがブログにUPするのは2度目になります。

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2018年の3月にオープンした【鴨だし中華そば専門店 DUCK RAMEN EIJI】は、【豊平区】にある超絶人気ラーメン店【MEN-EIJI】の3号店。店舗ごとにコンセプトの違い3号店となる【鴨だし中華そば専門店 DUCK RAMEN EIJI】は店名にあるように鴨だしにとことんこだわった中華そばの専門店。当然と言えば当然ですが【MEN-EIJI】のお店なのでオープン後スグに超絶人気店になったのはいうまでもない。「大泉洋」らが出演している【北海道】のローカル深夜番組【おにぎりあたためますか】でも大絶賛でした(´ω`)


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DUCK醤油 830円。

お店の看板メニューである「DUCK醤油」をオーダー。滝川産合鴨の骨、肉のみで引いたスープに、色々な場所から集めた醤油を独自ブレンドしたタレを合わせる事で、香り、旨味、コク、キレをバランスよく感じられる他にはない仕上がりに。「春よ恋」と「はるきらり」の石臼挽き全粒粉を自社ブレンドしたという自家製麺は中細のストレート麺でツルツルの食感が楽しめスープによく絡みます。鴨肉チャーシューは噛むとジューシィな肉汁と旨味が出て口の中に広がります。はっきり言ってめちゃめちゃウマイッ! 近年食べたラーメンの中では1番かも(´¬`)


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辛いDUCK醤油 880円。

こちらは「DUCK醤油」に特製の辛いオイルが入った亜種的存在。元々土台が完璧に仕上がっているので、後は何をしようが間違いなく美味しい。この辛さクセになるタイプのヤツです。


以前ネタを送ってくれたLovelessさんの感想ではそんな高評価ではなかったけど、自分で食べたらやっぱり美味しかった。てか、美味し過ぎた! 完全に再訪問確定です。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



鴨だし中華そば専門店 DUCK RAMEN EIJI
●住所 北海道札幌市東区本町1条9丁目3-30 三角点通りパーラー太陽苗穂店横
●電話 011-784-3321
●営業時間 11:00~14:45 17:00~20:00
●定休日 水曜・月1不定休有り
●駐車場 有り


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by mocohe23 | 2019-03-02 18:00 | 札幌市 東区 | Comments(2)

ふじ屋 NOODLE(さっぽろ名所 新ラーメン横丁)/札幌市 中央区

2018年5月4日(金)



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酒場ジロー】で飲み食いした後は、同じく「すすきのエリア」の【さっぽろ名所 新ラーメン横丁】内にある【ふじ屋ヌードル】へ行って来ました。初訪問になります。

2015年12月【さっぽろ名所 新ラーメン横丁】内にオープンした【ふじ屋ヌードル】は、スグ近くに店を構える【札幌 Fuji屋】のセカンドブランド店で、つけ麺専門の本店とは違いラーメン本来の姿で勝負するラーメンの専門店。「ミシュランガイド北海道 2017 特別版」で「ビブグルマン」の評価を取得するほどの実力店で、常に行列の絶えない超絶人気店なんです。ちなみに、「TEAM NACS」の冠番組【ハナタレナックス】の超人気企画「KING OF RAMEN in 中央区」で紹介され、【札幌市】【中央区】を代表する4店舗のひとつにも選ばれています(´ω`)


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ビール 500円。

ビールの銘柄は「サッポロクラシック」。飲み屋ではないのでお通しは無し。それにしてもホント良く飲むなぁ。


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黒醤油 800円。

ふじ屋ヌードル】に来たのであれば「チームナックス」のメンバーが絶賛していた「黒醤油」を食べるしかないという事でオーダーしてみました。今流行りの細麺を使用した中華そば系なのかと思ってたら、【西山製麺】の中太縮れ麺を使用した柔と剛を兼ね備えたハイブリッドなラーメン。風味豊かで煮干が心地良く感じるあっさりした魚介系の柔のスープと、札幌市民では超お馴染み【西山製麺】の剛の麺がバランス良く合わさりめちゃめちゃウマイッ! レアチャーシューの出来栄えも完璧で、隙の無い一杯でした(´¬`)


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白醤油 800円。

こちらは「黒醤油」と対極に位置する「白醤油」。豚白湯と煮干しのWスープが特徴で、あっさりとしているのにコクが深い食べ応えのある一杯でした。これもまたマジで美味しいヤツです。


実は以前にも【ふじ屋ヌードル】にアタックを仕掛けた事があるんですが、そのときはあまりの行列の前に逃げ帰って別のラーメン屋さんに行ってしまったんですよね。この日は行列がそこまででもなく、無事に美味しいラーメンを食べる事ができました。再訪問は確定だけど、本店である【札幌 Fuji屋】にも行ってみたいですねぇ。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



ふじ屋 NOODLE
●住所 北海道札幌市中央区南4西3丁目 第3グリーンビル1F 新ラーメン横丁内
●電話 011-552-0248
●営業時間 18:00~翌3:00
●定休日 日曜・不定休有り
●駐車場 無し


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by mocohe23 | 2019-01-16 18:30 | 札幌市 中央区 | Comments(0)

凡の風/札幌市 中央区

2018年12月23日()



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この日のランチは【札幌市】【中央区】の「南8条エリア」にある【凡の風】へ行ってみました。初訪問になります。


2006年5月にオープンした【凡の風】は、店主のこだわりが詰まった繊細で優しい味のラーメンがウリのお店。清潔感があり、まるでカフェのようなお洒落な店内で食べる至極の一杯は、まさに究極。メディアにも数多く取り上げられ、平日でも行列の絶えない超絶人気ラーメン店なんです。ちなみに、「TEAM NACS」の冠番組【ハナタレナックス】の超人気企画「KING OF RAMEN in 中央区」で紹介され、【札幌市】【中央区】を代表する4店舗のひとつにも選ばれています(´ω`)


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中華そば 純鶏出汁醤油 750円。

凡の風】に来たのであれば「チームナックス」のメンバーが絶賛していた「中華そば 純鶏出汁醤油」を食べるしかないという事でオーダーしてみました。ルックスは美しく繊細で食べる前から美味しいと判明してるタイプのヤツです。見た目とは裏腹にスープが斬新で今まで食べた事がないような味。一般の醤油ラーメンの味とは違い、醤油の味がダイレクトに伝わってくるアグレッシブでありながらどこか繊細で優しい味のスープなんですよね。この今までに味わった事のないパターンのスープが、特注の中細ツルシコ麺と合うこと合うこと。その完成度の高さから一瞬で完食してしまうってゆーね(´¬`)


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中華そば 鶏と魚出汁の塩 750円。

「中華そば 純鶏出汁醤油」とは打って変わってどこまで行っても優しい味の塩ラーメン。鶏と魚介のスープが心と胃袋を優しく包み込んでくれるんですよねぇ。酒飲みには非常に有難い一杯でした。


超絶人気店だけあり40分以上並んで待ちましたが、それでも満足できるほどの美味しいラーメンでした。店の場所が自分の行動範囲外なんですが、このラーメンの為なら普段使う事のない市電に乗るのもいとわないでしょう。再訪問確定ッ!


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



凡の風
●住所 北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1 ブランノワールAMJ815 1F
●電話 011-512-2002
●営業時間 11:00~16:00 18:00~21:00(月火木金) 11:00~16:00 17:00~20:00(土日)
●定休日 水曜
●駐車場 有り


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by mocohe23 | 2018-12-24 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(2)