タグ:居酒屋・酒場 ( 88 ) タグの人気記事

和ごころ 雄大/札幌市 中央区

2018年12月8日()



c0378174_18523294.jpg
北海道厳選居酒屋 仲町ガバチョ 鉄板串焼店】で飲み食いした後は、同じく【中央区】の「創成川イーストエリア」にある【和ごころ 雄大】行ってきました。2度目の訪問になります。



中心部から若干離れた隠れ家的居酒屋の【和ごころ 雄大】。長年飲食店で経験を積んだ、店主が研究を重ねて作る道産地鶏と昆布の合わせダシのおでんと一品料理の数々と、店主自ら1本1本味見・吟味をした、日本各地のオススメのお酒が楽しめる居酒屋。また、夜の部でも定食があるので飲みながらご飯を食べる事も可能。知る人ぞ知る穴場的お店なんです(´ω`)


c0378174_18524158.jpg
飲み放題(90分) 1280円。
お通し ???円。

飲み放題はサッポロクラシック樽生付きで90分1280円。チェーン店じゃない個人店なのにこの価格は頑張ってる感があります。まぁ、アルコールが酒が飲めりゃ良いんだけどw お通しはコンニャクのごま和え。シンプルな料理ですが手造り感が伝わってくる優しい味。


c0378174_18524999.jpg
雄大盛り 890円。

初訪問時にも注文した刺し盛り。その道20年という店主自らが朝市で買い付けたという刺身はどれもこれも新鮮でウマイ(´¬`)


c0378174_18525691.jpg
??? ???円。

えっと…。何かのフライなのはわかるんだけど、この時点でもう記憶は飛んでいます。なのでこれが何なのか当然覚えてないってゆーねw まぁ、【和ごころ 雄大】のフライなんだから美味しくないワケがない!


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



和ごころ 雄大
●住所 北海道札幌市中央区南2条東6 朝日プラザビル1F
●電話 011-206-0365
●営業時間 12:00~14:00 17:00~23:00
●定休日 水曜・その他不定休あり
●駐車場 無し


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2019-02-14 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(0)

北海道厳選居酒屋 仲町ガバチョ 鉄板串焼店/札幌市 中央区

2018年12月8日()



c0378174_20131869.jpg
この日は【札幌市】【中央区】の【狸小路5丁目】にある【北海道厳選居酒屋 仲町ガバチョ 鉄板串焼店】で忘年会をして来ました。2度目の訪問ですがブログにUPするのは初になります。


c0378174_20132724.jpg
2012年9月オープンの【北海道厳選居酒屋 仲町ガバチョ 鉄板串焼店】は、店主のこだわり厳選食材を「鉄板串焼き」で味わえる居酒屋。2階席は随所に「和」を取り入れたモダンで落ち着く空間になっており、そこで食べる美味しい料理に惹かれ週末にもなると予約の取れないこともあるお店なんです(´ω`)


c0378174_20133749.jpg
羅臼昆布出汁 豚しゃぶコース 3480円。

お店の1番人気だという「羅臼昆布出汁 豚しゃぶコース」はクーポン利用で3980円が3480円に。料理の品数は全部で7品。メインの豚しゃぶをはじめバラエティに飛んだ料理が楽しめます。


c0378174_20134663.jpg
冬の彩りサラダ。

冬の彩リサラダですが、夏野菜のズッキーニや秋野菜のカボチャが入ってるのはご愛敬。彩りもキレイだし野菜自体も凄く美味しい。野菜によっては素揚げされてるのも高ポイント。


c0378174_20135513.jpg
お刺身3点盛り。

内容は「マグロ(赤身)」「サーモン」「ソイ」の3種。ここの店主は海産物にもこだわっているので鮮度抜群でどいつもこいつも間違いないヤツです。個人的にはサーモンが1番かなぁ。


c0378174_20140383.jpg
c0378174_20141240.jpg
羅臼産昆布だしの豚しゃぶしゃぶ鍋。

メインの豚しゃぶは羅臼産昆布を使用した贅沢なお鍋。羅臼産昆布の出汁で食べる豚しゃぶは甘味と旨味が強いのにもかかわらず、どこか優しい味で何杯でもいけちゃう。これはウマイ(´¬`)


c0378174_20142181.jpg
c0378174_20143035.jpg
c0378174_20143721.jpg
専門店の特選串6種。

内容は「ハツ(桜姫鶏)」「せせりバジル」「ししとう」「鶏レモンソース」「鶏皮」「ぱりかわ」の6品。珍しいのは鶏のもも肉にレモンソースがかかった串焼き。これが本当に美味しかった。せせりのバジルソースも良い感じだったなぁ。専門店だけに串焼きはどれもこれも◎


c0378174_20144708.jpg
知床鶏のザンギ。

揚げたてで衣はサクサク、中の知床鶏は非常にジューシィ。安心安定の美味しいザンギ。これは単品で注文したい一品。


c0378174_20145471.jpg
c0378174_20150210.jpg
〆のラーメン。

羅臼産昆布と豚肉の旨味が出た出汁で煮るラーメンを、オリジナルのポン酢でいただく〆のラーメン。アッサリしてて美味しい。


c0378174_20151067.jpg
抹茶ブラウニー。

最後に出てくるデザートは抹茶をふんだんに使用したお店特製のブラウニー。甘味と苦味のバランスが絶妙。これなら我々のようなおぢさんにもウケが良い。


記憶は定かではないですがたしかこの【北海道厳選居酒屋 仲町ガバチョ 鉄板串焼店】がオープンしたての頃に1回目の訪問をしています。そのときの印象は「あ~2回目はないかなー」でしたが、今回の訪問で考えが変わりました。料理は美味しいし、何より飲み放題のドリンクを持ってきてくれるスピードのUPが良い感じでした。クーポン利用で安くなったコースが土曜日という事で500円増しの3980円になったのは予想外だったけどww


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



北海道厳選居酒屋 仲町ガバチョ 鉄板串焼店
●住所 北海道札幌市中央区南2条西5丁目 狸小路5丁目
●電話 011-231-4567
●営業時間 17:00~翌1:00
●定休日 無休
●駐車場 無し


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2019-02-12 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(0)

美唄焼とり たつみ/美唄市

2019年1月18日(金)



c0378174_19250904.jpg
この日は【美唄市】の「西1条エリア」にある【美唄焼とり たつみ】で、久しぶりに会う仲間たちと新年会をしてきました。ブログで扱うのは5回目ですが、もう死ぬほど訪問していますw

c0378174_19252685.jpg
昭和43年創業の【美唄焼とり たつみ】は、もも肉、卵、ハツ、レバー皮などが1本になったもつ串が特徴の「美唄焼き鳥」が味わえる老舗焼き鳥屋。もちろん「美唄焼き鳥」の父である「三船福太郎」の流れをくんでおりその味は本物。もつ串の他にも様々な居酒屋メニューがあり、老若男女問わず誰でも楽しむ事ができる。またランチ営業もしており、お酒を飲まなくてももつ串や美唄名物のとりめしなどを食べる事も可能。地元民から観光客まで幅広い層に支持されている超絶人気の焼き鳥屋さんなんです(´ω`) ちなみに写真は【美唄市】のご当地キャラクター「やきとり男」。他では見た事ないし【たつみ】のオリジナルコースターなのかな?


c0378174_19251806.jpg
生ビール(中ジョッキ) 525円。

ビールの銘柄は「サッポロ黒ラベル」。仕事が終わってから悪路の冬道を2時間半かけて古巣の【美唄市】へと到着。そしてすぐさま飲むビールはほんとにサイコー! ちなみにビールの銘柄は「サッポロ黒ラベル」の他に「アサヒスーパードライ」もあります。


c0378174_19254516.jpg
もつ串(1本) 108円。
精肉串(1本) 108円。

美唄市】といえばもつ串なのはもう定説。何度食べても飽きないのは、シンプルな塩とコショウの伝統的な味付けがなせる業か。【たつみ】の精肉串は柔らかくて旨みが強い。ちなみに【美唄市】でいう精肉はもも肉ではなくむね肉なんですよね。


c0378174_19260739.jpg
たつみサラダ 480円。

様々な野菜に豆やポテトサラダ、キウイなどが入ったいわいるミックスサラダ。初食だったけど結構ボリューミィでした。


c0378174_19255234.jpg
タコザンギ 500円。

謎のタコ料理押しのメニューからチョイスしたタコザンギ。外はカリカリ、中はぷりっぷりのタコザンギは1度食べるとヤミツキに。これはマジでウマイ(´¬`)


c0378174_19262221.jpg
月見うどん 430円。

鶏の出汁が効いた美味しいうどん。卵を割るとコクが増し更に美味しくなります。


c0378174_19255961.jpg
スタミナキムチ 450円。

漬け物系のキムチかと思って注文したら、出てきたのは豚肉とキムチの炒め物でしたw まぁ、これはこれで美味しいんだけど。


c0378174_19253674.jpg
とりさし 450円。

もつ串と並び必ずと言っていいほど注文する美味しい鶏のお刺身で、知る人ぞ知る【たつみ】の超人気メニューのひとつ。これはマジでオススメ(=ω=)


c0378174_19261317.jpg
とり串カツ(3本) 480円。

揚げたてでジューシィな串カツ。中は精肉なので意外とあっさりしています。


c0378174_19262907.jpg
もつそば 520円。

鶏の出汁がたっぷりと出たつゆにちょっと太めのそばが絡み普通に食べても美味しいおそば。そこにもつ串をぶち込んでもつの旨味をプラスしたもの。地元民が考案したものらしいけど、今ではこれ目当てに観光客が来るほどの人気商品(´¬`)


それにしても豪雪地帯の運転はキッツイものがある。ホワイトアウトとか頻繁に起こるし。でもまぁ、久しぶりだったので楽しかった(´ω`) 次回の新年会(忘年会)は【札幌市】での開催を希望するw


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



美唄焼とり たつみ
●住所 北海道美唄市西1条南1丁目1-15
●電話 0126-63-4589
●営業時間 12:00~14:00 15:00~21:00
●定休日 火曜
●駐車場 有り


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2019-01-23 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

酒場ジロー/札幌市 中央区

2018年5月4日(金)



c0378174_11581305.jpg
北区】の【大阪屋台風居酒屋 恵美須商店 北24条店】で昼飲みした後は、【中央区】の「すすきのエリア」にある【酒場ジロー】へと移動。初訪問になります。

c0378174_11582160.jpg
2018年2月にオープンした【酒場ジロー】は、すすきのの裏路地にある隠れ家的居酒屋。低温熟成の肉料理をはじめ、新鮮な海鮮料理や店主の創作料理が凄く美味しいと情報番組や雑誌などのメディアにとりあげられるほど。オープンしてまだ1年もたってはいませんが現在は予約必須の人気店までに成長。今後も目の離せない注目店なんです(´ω`)


c0378174_11582790.jpg
ビール 450円。
お通し ???円。

ビールの銘柄は「プレミアムモルツ」。お通しは特製の「茶碗蒸し」。旬の食材がふんだんに盛り込まれており、絶品でおかわりしたくなるほどの美味しさでした(´¬`)


c0378174_11584573.jpg
おまかせお肉盛り合わせ 1000円。

酒場ジロー】の名物といえば低温熟成の肉刺。単品でも良かったのですが、どうせなら色々な種類を食べたいので盛り合わせを注文してみました。内容はタン・ハツ・レバーの3種。粗塩かごま油でいただく系のヤツなんですが、こんなの食べる前から美味しいと判明しているフォルムなんですよねぇ。もちろん、どいつもこいつも美味しかったです(=¬=)


c0378174_11585552.jpg
新政 No.6(R-type) ???円。

「新政」は大人気の【秋田県】の銘酒であり、「新政 No.6」は唯一の定番生酒。6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造されるラインが「NO.6(ナンバーシックス)」。今では入手困難で定価以上での価格で市場に出回るほどの人気ぶりなんだとか。微かな炭酸を感じる上品な酸味と端麗でキレのある味がなんとも心地良い(=ω=)


c0378174_11590342.jpg
やみつきアボガド 500円。

アボガドにかつお節とわさびと醤油和えた今までになかった酒の肴。ひと口食べて「やみつき」と表記されている理由に納得がいく一品。てか、マジでウマイッ!


c0378174_11591173.jpg
氷結サワー(キウイ) 400円。
氷結サワー(オレンジ) 400円。

リピーター急増中だという「氷結サワー」2種をオーダー。味うんぬんより見た目のインパクトが凄い。メニュー表にも「SNS映え」って書いてあったしw


c0378174_11591700.jpg
鶏セセリ炭火焼き(ネギ塩) 500円。

「ネギ塩」と「おろしポン酢」の2種類から選べるセセリの炭火焼き。鶏肉自体の旨味が強くめちゃめちゃ美味しいヤツでした。今回はネギ塩だったけど、おろしポン酢も間違いないと思われます。


2軒目だったので料理はそんなに食べてませんが、お店の雰囲気や店員さんの対応、もちろん美味しい料理と全てにおいて非常に良い感じでした。オープンしてまだ日が浅いのにメディアに取り上げられるのもうなずけます。間違いなく再訪問決定でしょう。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



酒場ジロー
●住所 北海道札幌市中央区南6条西3丁目 エイトビル1F
●電話 011-563-9900
●営業時間 17:00~翌0:00
●定休日 日曜
●駐車場 無し


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2019-01-13 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(2)

大阪屋台風居酒屋 恵美須商店/札幌市 北区

2018年5月4日(金)



c0378174_20395859.jpg
この日のは【札幌市】【北区】の「北24条エリア」にある【大阪屋台風居酒屋 恵美須商店 北24条店】へ昼飲みに行って来ました。2度目の訪問になります。

c0378174_20403739.jpg
ここ数年市内で一気に店舗数を増やしている【大阪屋台風居酒屋 恵美須商店】。その名の通り大阪の屋台をイメージしたような店内は大衆的で落ち着く。飲み物や食べ物はリーズナブルでお財布に優しい。更にお通しがないのも嬉しいところ。昼はランチ営業なんですが、普通に飲み放題もできるし、通常の一品料理も注文できる。非常に使い勝手が良く、人気上昇中の居酒屋さん(´ω`)


c0378174_20410228.jpg
えびすハイボール 290円。
馬肉のカルパッチョ 590円。

この頃の自分はハイボールスタートが常識。ハイボールを飲み続けると記憶が飛びやすい事が後に判明したので今は禁止にしておりますw 馬肉のカルパッチョは【恵美須商店】の大人気メニューのひとつ。あっさりしているのに旨みが強く酒の肴にピッタリな一品。


c0378174_20441167.jpg
牛串カツ 100円。
豚串カツ 100円。
せせり串カツ 100円。
あかせん串カツ 100円。
つくね串カツ 100円。
にんにく串カツ 100円。
チーズ串カツ 100円。
てっちゃん串カツ 150円。
キス串カツ 100円。

肉系の串カツはもちろん美味しいんですが、自分の中ではキス(唯一の魚系)の串カツがNo.1なんです。どこで食べても美味しいんですよね。揚げたてはオールウマイ!(´¬`)


c0378174_20442040.jpg
馬刺しユッケ 590円。

馬肉が大好きな知人と一緒だったので、この日2回目の馬肉系が登場。ホント臭みがないし卵黄パワーでよりまろやかになるし。


c0378174_20442943.jpg
山盛りアサリの酒蒸し 390円。
チャンジャ 320円。

人気No.5だという「アサリの酒蒸し」。これは初めて【恵美須商店】に来たときにも食べた自分の中ではレギュラーメニューです。リーズナブルでボリューミィ。もちろん味も間違いないヤツです。「チャンジャ」もう酒の肴の定番中の定番。チビチビ食べてお酒をグビグビやるのが良いんですよねぇ(=ω=)


c0378174_20443662.jpg
牛ステーキ 490円。

人気No.7の「牛ステーキ」。リーズナブルなのに本格的なカットステーキなんですよコレ。これはビールに良く合います。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



大阪屋台風居酒屋 恵美須商店 北24条店
●住所 北海道札幌市北区北23条西4丁目2-24 第4長寿庵ビル1F・2F
●電話 050-5284-9848
●営業時間 11:30~翌1:00
●定休日 無休
●駐車場 無し


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2019-01-10 18:00 | 札幌市 北区 | Comments(2)

炭焼居酒屋 よってけ屋/札幌市 北区




2019年あけましておめでとうございますヾ(o´∀`o)ノ


最近は仕事の疲れで記事をUPできない日も増えてきましたが、今後ともこの食べ歩き系ブログ【貧乏なりに食べ歩く】と【貧乏なりに食べ歩く 第二幕】をドーゾよろしくお願い致しますm(_ _)m



2018年12月31日(月)



c0378174_14323553.jpg
2018年の大晦日は【札幌市】【北区】の「北34条エリア」にある【炭焼居酒屋 よってけ屋】で毎年恒例のおせち料理を購入してきました。ブログにUPするのは6回目になります。

メインの通りからほんの少し奥まった場所にある居酒屋【炭焼居酒屋 よってけ屋】。店主は元々札幌市内にあった老舗ステーキレストランの出身で、この道うん十年の大ベテラン。焼き物をはじめ煮物や揚げ物にも高い評価を得ている。また、ランチタイム営業もしており、リーズナブルでボリューミィな定食を提供。知る人ぞ知る穴場的人気居酒屋さんなんです(´ω`)


c0378174_14324278.jpg
c0378174_14325099.jpg
c0378174_14330188.jpg
よってけ屋の特製おせち 12000円。

全て店主の手作り、素材にもとことんこだわった特製のおせち料理は予約販売のみ。というか、店主の知り合い限定なんだと聞いたような。今回の内容も非常にゴージャスで食べ応えじゅうぶん。やっぱ1番目を引くのが巨大なロブスター。大好きな出汁巻き玉子やローストビーフ、鯛の尾頭やいくらの醤油漬けなんかもめちゃ良い感じ。かずのこ、煮豆、くりきんとん、チャーシュー、鶏の野菜ロールなどなど正月らしい美味しいものがてんこ盛り(´¬`)


前回の記事にも書いたけど、北海道民は大晦日におせち料理を食べると以前【秘密のケンミンSHOW】でやっていたんですが、本当にその通り。正確には大晦日から三が日の間ダラダラ食べ続けるというパターンのヤツです。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



炭焼居酒屋 よってけ屋
●住所 北海道札幌市北区北35条西5丁目1-15 折目ビル1F
●電話 011-756-2205
●営業時間 12:00~15:00 17:00~24:00
●定休日 不定休
●駐車場 無し


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2019-01-01 18:00 | 札幌市 北区 | Comments(4)

炭火居酒屋 炎/札幌市 中央区

2018年12月23日()



c0378174_10290971.jpg
凡の風】で美味しいラーメンを食べた後は、同じく【中央区】の「すすきのエリア」にある【炭火居酒屋 炎 ラフィラ店】へ行ってきました。ブログには数回しかUPしてないけど、実際は物凄い通ってるんですよね。



食材と美味しさにこだわった飲食店を展開している【伸和ホールディングス】の居酒屋チェーン店【炭火居酒屋 炎】。生つくねがウリで、道内契約養鶏所にて、つくねに合う若鳥を育ているほどのこだわりっぷり。もちろんつくね以外にもチカラを入れており、どれを食べてもハズレがない。通常メニュー、飲み放題共にリーズナブルで、週末にもなると大勢のお客でにぎわう人気居酒屋。また、店舗によってはランチ営業を行っておりリーズナブルな価格で定食を提供している(´ω`)


c0378174_10291623.jpg
ウーロンハイ 280円。
お通し 300円。

飲み放題にはしなかったのでアルコールメニューの中で1番安いウーロンハイを選択。お通しは何の変哲もないきんぴらごぼう。可もなく不可もなくといった味でした。


c0378174_10294089.jpg
道産塩ザンギ 290円。

「日本唐揚協会」が主催する【第7回 からあげグランプリ】で金賞を受賞したという鶏の唐揚げ。さすが金賞を受賞しただけあり、やわらかくてジューシィな食感がたまらない。この美味しさで290円はお得過ぎる(´¬`) クリスマスシーズンだったのでチキンを食べにと【炭火居酒屋 炎 ラフィラ店】へ来たけど、ザンギや焼き鳥ではクリスマス感は一切でないねww


c0378174_10293214.jpg
ぱりぱりチーズ春巻き 390円。

揚げたてサクサクの皮の中にはとろーり溶けた美味しいチーズが入ってるという良くあるチーズin春巻きってヤツです。なんだかんだで美味しいんですよねぇ。


c0378174_10294705.jpg
長芋わさび 390円。

青森県産の良質な長芋を使用した酒の肴。風味豊かでコクのある長芋に、わさびプラスしたというものなんですが、全然わさびの味がしなかったという。まぁ、それでも長芋自体が美味しいので結果満足はできたけど。


c0378174_10292529.jpg
どでかなんこつ生つくね串 200円。

「期間限定メニュー」という事で、どでかなんこつ生つくね串をオーダー。「どでか」とうたってるわりにはそこまで大きくはないんですが、【炭火居酒屋 炎】のつくねは棒状が定番なのに団子スタイルで運ばれてきた事に驚きを隠せませんでした。味はもちろんうましです(´¬`)


それではみなさん良いお年をm(_ _ )m


※記事 モコ平



炭火居酒屋 炎 ラフィラ店
●住所 札幌市中央区南4条西4丁目 すすきのラフィラ8F
●電話 011-511-3772
●営業時間 11:00~23:00
●定休日 無休
●駐車場 有り(ラフィラ駐車場)


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2018-12-31 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(6)

中華バル SABUROKU360/札幌市 北区

2018年10月13日()



c0378174_19212342.jpg
この日の夜は【札幌市】【北区】の「北24条エリア」にある【中華バル SABUROKU360】で飲んできました。2度目の訪問になります。

2016年の4月にオープンした【中華バル SABUROKU360】。大阪・東京・札幌で修行、あの中華料理界の巨匠「陳建一」の弟子であり 若くして【四川飯店】【ルネサンスホテル】【美麗華】で鍋を振ってきた奇才の作る本格中華をリーズナブル味わえるのが最大の特徴。「北24条エリア」においては数少ない昼からお酒を飲める店であり、ディナーでの食事のみのお客も大歓迎という、客の好みのスタイルで楽しめる人気急上昇中の中華バルなんです(´ω`)


c0378174_19213164.jpg
飲み放題(120分) 1680円。
お通し ???円。

チェーン店の居酒屋ではないので飲み放題の価格はちょっとお高め。とりあえずビールとカルピスサワーでカンパイ♪ お通しは、ほのかに香る紹興酒独特の香りと醤油(?)で味付けされた枝豆の紹興酒漬け。これが通常メニューにして欲しいほどの美味しさ!


c0378174_19213902.jpg
中華タパス 3点盛り 980円。

この日の3点盛りの内容は、よだれ鶏、ピータン、トマトと野菜のピクルスでした。よだれ鶏は鶏もも肉の冷菜に辛味のある香味ソースをかけたものでウマイ。ピータンは外側がゼリー状になっていて、中の卵の部分はクリーミィ。酸味のある中華ソースと相まって絶妙の美味しさ。トマトと野菜のピクルスも甘酸っぱくて良い感じ。


c0378174_19214961.jpg
鱈とクリームチーズ春巻(2本) 480円。

先に言っておくとコイツはマジでヤバイぐらいウマイッ! あっさりした鱈の白身と溶けたチーズと大葉が春巻きの皮で巻かれたシンプルな料理ですが、食材ひとつひとつの味と組み合わせが絶妙で超絶美味しい(´¬`)


c0378174_19215616.jpg
激辛!!陳麻婆豆腐 880円。

前回食べて自分の中で殿堂入りをした麻婆豆腐。【中華バル SABUROKU360】の麻婆豆腐は四川風で旨みや辛味、その他もろもろのバランスが絶妙。これはお店人気No.1の陳麻婆豆腐の激辛バージョンです。


c0378174_19221194.jpg
ザンギ(2ヶ) 380円。

2個だと少ないようなイメージがありますが、ここのザンギ(北海道でいう鶏の唐揚げ)は大ぶりでボリューミィ。カラっと上がっており、外はサクサク中はジューシィという典型的な美味しいザンギです(´¬`)


c0378174_19220470.jpg
海老と卵の塩味炒め 880円。

黒板メニューの中からチョイスした一品。海老、卵、きくらげ、ほうれん草などを炒め、塩味の餡を絡めたシンプルな料理なんですが、これがまた絶品でお土産に持って帰りたいぐらいでしたw


いや~初訪問時にめちゃめちゃ美味しかったので今回2度目の訪問を決行しましたが、やっぱり【中華バル SABUROKU360】は何を食べてもウマイッ!(´¬`) 次はランチ時間に行こうかな。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



中華バル SABUROKU360
●住所 北海道札幌市北区北24条西4丁目4-22 三浦ビル1F
●電話 011-736-5800
●営業時間 11:30~15:00 17:00~23:30(日~水) 17:00~翌0:30(金土)
●定休日 木曜・年末年始
●駐車場 有り(コインパーキング 2000円以上の会計で200円引き)


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2018-12-17 19:30 | 札幌市 北区 | Comments(0)

牡蠣喰家来(かきをくうならうちにこい) かきくけこ/札幌市 中央区

2018年11月22日(木)



c0378174_10240063.jpg
この日は【札幌市】の「南3条エリア」にある【牡蠣喰家来(かきをくうならうちにこい) かきくけこ 3.4店】に行ってきました。初訪問になります。


c0378174_10235372.jpg
牡蠣喰家来 かきくけこ】は、【活菜旬魚 さんかい】系列の新ブランド店。元々人気のある【活菜旬魚 さんかい】が基盤になっているだけあり、味と価格には絶対の自信とこだわりを持つ。「牡蠣を喰うなら家に来い!」がコンセプトになっており、昆布森産の牡蠣を毎日1個100円で提供している。また、手羽先の本場【名古屋市】で毎年開催されている【第5回 名古屋手羽先サミット】で金賞を受賞したという特製の手羽先も大人気。店内は個室席や掘りごたつ席、テーブル席、カウンター席等あり、色々なシーンに合わせて使える。週末のみならず平日も予約の絶えない人気居酒屋なんです(´ω`)


c0378174_10240835.jpg
飲み放題(90分) 780円。
お通し ???円。

飲み放題はクーポン利用でビール付き90分780円と格安。お通しは業務用のマカロニサラダ。これは安心安定のヤツです。


c0378174_10241533.jpg
牡蠣(1個) 100円。

昆布森産の牡蠣は小ぶりながらもプリッとした食感と甘みが堪らない。さすが店名にもなってるだけありレベルの高さが伺えます(´¬`)


c0378174_10242472.jpg
牛ユッケ 590円。

フレンチを起源とした低温調理をフル活用した牛ユッケ。旨みが濃いのにあっさりとした牛肉と卵黄の相性は異常なほど良い。


c0378174_10243431.jpg
炙り〆さば刺 690円。

ガスバーナーを使い客の目の前で豪快に炙ってくれるしめさばの刺身。パフォーマンスと美味しさが融合した一品。脂がのってて美味しい。


c0378174_10244223.jpg
焼き手羽先(1個) 100円。

注文したのは、塩、旨タレ、レッドホット、ハーブの4種。 ひとつひとつが大ぶりで、熱々ジューシィ。【第5回 名古屋手羽先サミット】で金賞を受賞したのがマジで理解できる美味しさ。中でもハーブと旨タレがお気に入り(´¬`) ひとつ難点を上げるとしたら熱々過ぎて手で掴むのに一苦労したところww


c0378174_10244961.jpg
DENO旨辛痺れ鶏唐揚げ 590円。

担担麺の超人気店【175°DENO 担担麺】とコラボしたという鶏の唐揚げ。特製のラー油と中国四川省の山椒で味付けされた唐揚げは旨みと辛味と痺れ味のバランスが絶妙。


c0378174_10245646.jpg
手作りカタラーナ 290円。

〆のデザートに注文したカタラーナは、甘くて美味しいんだけど想像を上回る固さでバッキバキww


祝日前だったので予約しての訪問だったのですが、後で店員さんに聞いたらギリギリセーフだったんだとか。人気があるのはわかったし、次回訪問時も予約は必須って事ですねぇ。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



牡蠣喰家来(かきをくうならうちにこい) かきくけこ 3.4店
●住所 北海道札幌市中央区南3条西4-20 東昌3.4ビルB1F
●電話 011-211-5335
●営業時間 17:00~24:00
●定休日 無休(臨時休業有り)
●駐車場 無し


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2018-12-15 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(0)

薬師 四文屋/札幌市 中央区

2017年12月30日()



c0378174_19224449.jpg
タイ屋台メシ ジダパデラックス】でタイ料理を軽く食べた後は、同じく【中央区】の「すすきのエリア」にある【薬師 四文屋 すすきの駅前店】へ行って来ました。自分の中のレギュラー店なのでもう何回行ってるかわからない。


元々、【北海道】では鶏肉だろうが豚肉だろうが串に刺さっていて焼き上げたものを総じて「やきとり」と呼ぶ文化があり、「やきとん」という言葉は聞きなれないものでした。その「やきとん」をメジャーにしたのが関東圏から【札幌市】に進出してきた【四文屋】と言っても過言ではない。大衆酒場らしくリーズナブルな価格設定はもちろん、味も抜群に美味しいのが人気の秘訣。平日でも夜になると満席はあたりまえの超人気やきとん店なんです(´ω`)


c0378174_19225218.jpg
ハイボール 350円。

3軒目もやっぱりハイボールからのスタート。大丈夫! まだこの頃は記憶が飛んでません。いや、半分飛び掛かってたかな?(´Д`;)


c0378174_19231347.jpg
レバねぎ塩串(1本) 100円。

四文屋】といえばコレッ! お客さんの9割が注文するという超絶美味しいレバ焼きです。法律の改正により以前より生感は失われてしまったけど全然気にしない(´¬`)


c0378174_19232850.jpg
牛赤身冷製三点盛 600円。

どれがドコの部位だったか覚えてないけど、新鮮な牛の赤身の盛り合わせが600円とか。塩、ニンニク、生姜、と自分好みの調味料でいただけるのも嬉しいポイント。


c0378174_19233533.jpg
焼とん カシラ(1本) 100円。

豚串の中でも知る人ぞ知るカシラは、コメカミの部分らしく旨みと歯ごたえがたまらなく美味しいヤツです。ネギま仕様なのも良い感じ。


c0378174_19232084.jpg
豚冷製三点盛 500円。

これもまた【四文屋】ならではのメニューのひとつでしょう。左から、ハラミ、タン、レバー、だったかな? 何にしてもどれもこれもウマイ!(´¬`)


c0378174_19230477.jpg
焼野菜 にんにく(1本) 100円。

熱々ほくほくのにんにくを特製みそダレでいただきます。こんなのどう考えても美味しいに決まってる。


何度も通ってる【薬師 四文屋 すすきの駅前店】ですが、意外にも数回しか記事書いてなかったんですよね。まぁ、食べるものが毎回同じようなモンばっかだからしかたないw


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



薬師 四文屋 すすきの駅前店
●住所 北海道札幌市中央区南4条西3-1 ススキノビルB1F
●電話 011-512-0345
●営業時間 15:00~24:00
●定休日 無休
●駐車場 無し


前ブログはコチラ →貧乏なりに食べ歩く



by mocohe23 | 2018-12-07 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(0)